Ostropel cu carne de porc

Ostropel cu carne de porc

Ostropel cu carne de porc

   Ingrediente:

-arne de porc 500 gr

-rosii cuburi in bulion 1 cutie de 300 gr

-usturoi 5-6 catei potriviti

-piper

-sare

-ulei 50 ml

  Mod de preparare

 Intr-o cratita se pune uleiul la incins unde se adauga carnea taiata cuburi potrivite si se lasa la rumenit.

 Se adauga 100-150 de ml de apa si se lasa sa fiarba.Cand apa fierbe se pun rosiile,sarea,piperul si se lasa sa fiarba pentru 10 minute la foc mediu.

 Usturoiul se piseaza si se adauga la final.

 Se poate servi ca atare sau insotit de un piure de cartofi. 

Va doresc pofta buna !